隨著經濟社會的發展燒麥機這個產品越做越好，營銷的也越來越廣泛了，很多人喜歡。可買了燒麥機的朋友你們有真的愛護你的產品嗎?燒麥機如操作不正規對燒麥機損失很大，還有沒有日常的保養也對燒麥機的損害很大。下面小編就教大家燒麥機的保養方法及操作方法。

　　燒麥機的保養

　　1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

　　4，開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機請依照機電產品常規保養。

　　燒麥機的性能特點

　　1、自動燒麥機器改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩定。

　　2、多功能燒麥機先進的輸面、進餡系統，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證燒麥質感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使燒麥成型效果絕佳。

　　3、燒麥機按照面點工藝要求科學設計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的燒麥。

　　4、燒麥機采用人性化的控制面板，高品質微電腦控制，控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。

　　5、自動化程度高，定量準確，制品大小一致，皮餡比例20克-150克，隨意可調，1-2人即可操作。

　　6、燒麥機產品多樣化，可生產各種燒麥、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產品。

　　7、本機身輕巧，主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

　　8、燒麥機結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修清洗方便。

　　9、燒麥機對面粉質量要求不高，占地少，挪動方便，且適合各種工作場所。

　　10、燒麥機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作燒麥，真正的低投入、高收效、節省投資。

　　燒麥機正確操作注意事項

　　1、開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

　　2、接通電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉，封閉各部開關讓呆板空運轉，察看各部門是否畸形。

　　3、試做時，先封閉成型開關，然后封閉調理面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至呆板作出空心燒麥時，然后調理供餡節按鈕，按請求比例做出頭具名皮的份量，關閉面泵開關。

　　4、封閉餡泵開關，將餡投入餡斗內，讓餡從機頭走出，直至餡布滿餡泵，才可封閉供面開停。

　　5、當含餡面柱經模盤成形，釀成完整燒麥時，經由過程調理(供餡調理)，使燒麥到達請求的巨細和皮餡的比例。

　　燒麥機操縱簡略，能做各類形狀的燒麥，上市比較快。關于燒麥機的操縱簡略先容一下:將和洽的面裝入燒麥機的面斗-將拌好的餡裝入燒麥機餡斗--發動燒麥機總電源-關上燒麥機成型開關-關上燒麥機輸面開關-關上燒麥機輸餡開關-從運送帶上掏出及格的燒麥。

　　以上就是燒麥機的一些介紹，如還想了解更多相關消息可以咨詢我們公司官網。